سبوس گندم به علت وجود مقادیر بالای فیبر نامحلول قابل هضم نمیباشد و تقریبا دست نخورده از معده دست نخورده میشود. ولی این قسمت های هضم نشده دارای فواید بسیاری هستند که از جمله تحریک و ایجاد حرکات معدی است. این حرکات بسیار مهم و ضروری بوده و سبب تقویت و بهبود عملکرد معده میشوند.

 یبوست مادر بیماری ها محسوب میشود که به گفته پزشکان ، یبوست حاد یا مزمن عوارض گوناگون ناشی از متابولیسم ناقص از قبیل دیابت نوع 2 ، چاقی مرضی ، چربی خون بالا ، اسید اوریک بالا ، پوکی استخوان ، کم حجم شدن مغز استخوان ، پوسیدگی دندان و ... را به دنبال دارد. از آنجاییکه سبوس گندم علاوه بر داشتن فیبر بالا یک منبع غنی از انواع مواد معدنی ، ویتامین ها ، پروتئین و امگا 6 است ، فشار خون بالا، اسید اوریک، کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش میدهد و از ناراحتی های عصبی جلوگیری میکند.

مصرف سبوس گندم به دلایلی که گفته شد سبب پیشگیری از بیماری های گوارشی و روده میشود.به علت تسهیل روند هضم و گوارش ،یکی دیگر از فواید مهم مصرف پودر سبوس گندم از بین بردن سردل سنگین و نفخ و فشاری است که در روده و معده ایجاد میشود.

نحوه ی مصرف: روزانه دو تا سه قاشق غذاخوری پودر سبوس گندم را به تمامی غذاها مانند خورش، آش، سوپ، حلیم و ... در ده دقیقه آخر طبخ غذا اضافه کنید. این پودر هیچ طعم و مزه ای در غذا ایجاد نمی کند و بافت یک دستی به غذا می دهد.

افرادی که به سندروم روده ی تحریک پذیر مبتلا هستند لازم است پیش از مصرف سبوس گندم (به علت داشتن مقادیر بالای فیبر نامحلول) با پزشک خود مشورت کنند.

" گردآوری شده در واحد تحقیق و توسعه به مالت"