فارسی
جعفری درجه 1
فروشنده:عطاری گل برنجاس
توضیحات
جعفری (نام علمی :Petroselinum crispum) گیاهی از تیره چتریان که بومی مناطق مدیترانه ای میباشد
در انواع غذا و سوپ مورد استفاده قرار می‌گیرد. جعفری معمولاً بصورت تر و خشک عرضه و مصرف می‌شود.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| وزن | 0 گرم |
| ابعاد(طول*عرض*ارتفاع) | 0 * 0 * 0 سانتی متر |
| خواص گیاه | در مطالعات انسانی مشخص شده است که روغن‌های فرار موجود در جعفری مخصوصاً میریستیسین، از شکل گیری و تشکیل تومورها (مخصوصا تومورهای ریه) جلوگیری می‌کنند. در تحقیقات دیگری مشخص شده است که فعالیت آنزیم گلوتاتیون S ترانسفراز را که مسئول پیشگیری از تخریب سلولی میباشد، تحریک می‌کند.از دیگر فعالیت این روغن‌ها این است که به خنثی کردن انواع مواد سرطان زا مانند بنزوپیرن‌های موجود در دود سیگار و دود ناشی از ذغال چوب کمک می‌کند. |
| نوع گیاه | چتریان |
| وزن هر بسته | 100گرم |
به زودی.......
